Sağlıklı atıştırmalıklar arayışındaysanız, kurutulmuş çilek tam size göre olabilir! Hem lezzetli hem de pratik olan bu harika meyve, birçok tarifte kullanılabilir. Özellikle freeze dry yöntemiyle hazırlanan kurutulmuş meyveler, besin değerlerini büyük ölçüde korurken, uzun süre dayanabilmeleriyle de mutfakta büyük kolaylık sağlar. Bu yazıda, kurutulmuş çilek kullanarak hazırlayabileceğiniz enfes ve sağlıklı tarifleri seninle paylaşıyoruz!
Neden Kurutulmuş Çilek?
Kurutulmuş çilek, taze çileğin tatlılığını ve aromasını içinde barındırır. Freeze dry yöntemiyle kurutulmuş çilekler, içerdikleri vitamin ve mineralleri kaybetmeden uzun süre saklanabilir. Aynı zamanda katkı maddesi içermezler, bu da onları sağlıklı tariflerin vazgeçilmezi yapar.
1. Kurutulmuş Çilekli Granola
Kahvaltı ya da ara öğünlerde tüketebileceğin bu tarif hem enerji verir hem de uzun süre tok tutar.
Malzemeler:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı kurutulmuş çilek
- 1/4 su bardağı kurutulmuş muz
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
- Bir tutam tarçın
Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri karıştırıp fırında 10-15 dakika kadar hafifçe kızarana kadar pişir. Soğuduktan sonra cam kavanozda saklayabilir, yoğurtla birlikte tüketebilirsin.
2. Kurutulmuş Meyveli Smoothie Kasesi
Güne enerjik başlamak isteyenler için birebir! Kurutulmuş meyve kullanarak smoothieye farklı bir dokunuş katabilirsin.
Malzemeler:
- 1 adet muz
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- Üzeri için: kurutulmuş çilek, kurutulmuş muz, chia tohumu
Hazırlanışı:
Muz, yoğurt ve fıstık ezmesini blender’dan geçir. Kaseye döküp üzerini freeze dry yöntemiyle kurutulmuş meyvelerle süsle. Hem göze hitap eder hem de sağlığa!
3. Kurutulmuş Çilekli Yulaf Bar
Spordan önce ya da uzun toplantı aralarında enerji dolu bir atıştırmalık isteyenler için birebir.
Malzemeler:
- 1 su bardağı yulaf
- 1/2 su bardağı ezilmiş muz
- 1/2 su bardağı kurutulmuş çilek
- 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 1 yemek kaşığı bal
Hazırlanışı:
Tüm malzemeleri karıştırıp küçük bir fırın kabına yayıp bastır. 180 derecede 15-20 dakika pişir. Soğuduktan sonra dilimleyip servis et.
Kurutulmuş Meyvelerle Sağlıklı Yaşam Mümkün
Gördüğün gibi, kurutulmuş çilek, sadece atıştırmalık olarak değil; aynı zamanda pek çok farklı tarifte de kullanılabiliyor. Özellikle kurutulmuş muz ve diğer kurutulmuş meyveler ile kombinlendiğinde hem tatlı krizlerine çözüm oluyor hem de sağlıklı beslenmeye katkı sağlıyor.
Eğer sen de sağlıklı yaşam tarzını destekleyecek, pratik ve lezzetli tarifler arıyorsan, kurutulmuş meyveler mutfağında mutlaka yer almalı!
Tarifler Bizden, Uygulaması Senden!
Freeze dry teknolojisiyle üretilen kurutulmuş meyveler, hem doğallığı hem de uzun ömürlü yapısıyla her zaman elinin altında bulunması gereken sağlıklı alternatiflerden biri. Tarifleri denemeyi unutma ve senin favorin hangisi oldu bizimle paylaş!
Freeze dry teknolojisi ile kurutulan meyveleri Sekafarm websitesinden alabilirsiniz.
Bir diğer pratik atıştırmalık için Kurutulmuş Meyvelerle Lezzet Dolu Biscotti Tarifi!‘ne tıklayabilirsiniz.
